防治便秘火热鸡茸丸番茄浓汤

2020年03月24日 来源:

秋季时多吃番茄可以防治便秘不会上火,把鸡胸肉做成鸡茸丸子,跟番茄一起来炖汤,再放一些冬瓜进去,那味道真是赞喽。

【防治便秘火热鸡茸丸番茄浓汤】

主料:鸡胸肉125克、番茄2个、土豆1个、

辅料:色拉油适量、蛋清1个、盐适量、料酒2勺、白胡椒粉少许、番茄沙司量、生抽1勺、油葱酥适量、鸡粉少许、

步骤:

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤1.鸡胸肉去皮取肉,鸡骨头留下炖汤

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤2.把鸡骨放入锅中,加入葱、姜煮开后加点料酒继续炖煮好备用

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤3.鸡胸肉切成小块,剔除筋膜

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤4.剁成鸡茸

防治便秘火热鸡茸丸番茄浓汤

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤5.放入碗中加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽、蛋清、鸡粉和适量的色拉油按一个方向搅拌上劲

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤6.锅中水煮热不用煮开,把鸡茸做成丸子放入热水中,全部做好后转大火煮开

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤7.捞出后放入冷水中备用

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤8.番茄切成小块

防治便秘火热鸡茸丸番茄浓汤

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤9.土豆去皮切成小块

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤10.起油锅放入番茄翻炒均匀

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤11.加入适量的油葱酥炒均匀

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤12.再加入适量的番茄沙司继续炒匀

防治便秘火热鸡茸丸番茄浓汤

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤113.加入之前煮好的鸡骨汤

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤14.为了口感好我用搅拌机搅拌一下

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤15.把番茄汤倒回锅中

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤16.加入土豆块继续炖煮,炖至土豆绵软加点盐调味

防治便秘火热鸡茸丸番茄浓汤

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤17.最后加入鸡茸丸煮开即可

鸡茸丸番茄浓汤的做法步骤18.出锅

防治便秘火热鸡茸丸番茄浓汤

西红柿的食用效果

1.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

2.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

3.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

防治便秘火热鸡茸丸番茄浓汤

4.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有“长寿果”之美誉。

5.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

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